防霉装盒机原理及措施

点击:1584 日期:2015-2-22 20:54:39

防霉装盒机原理及措施

一、霉变原因

商品包装霉变是由于霉菌寄生和繁殖的结果.霉菌属真菌(真核微生物)，一般呈丝状，个体极小，宽度为3~1伽m，具有代谢强、繁殖快、适应强和易变等特点。霉菌以袍子繁殖，抱子在合适温湿度条件下，萌发生长，攫取商品包装中有机物作为它的营养物质，藉助于水和酶的作用，将复杂的有机物成分分解为简单的物质，进入细胞。时间稍长，商品包装的有机物大量被分解，使色泽外观发生变化(霉菌排泄物造成商品包装变色生斑)，严重时产生霉味、毒素。
纸、纸制品、棉、麻、粘纤等纤维素，极盖在纸上的千酩素、油墨，制造塑料时酷类添加剂等有机物，都是霉菌的营养物质.
二、防霉包装原理
商品包装防霉原理，是根据环境条件、微生物特点和商品特性，选择合适的防霉材料或/及设计合适的防霉包装结构，抑制霉菌生长，以达到商品防霉的目的。
三、防霉包装措施
防霉包装措施主要有三种:一是选用耐霉和结构紧密材料:二是选用药剂;三是气相防霉。
(一)衬霉材杆
选用耐霉和结构紧密的材料，具有微生物不易透过的性质，如牛皮纸板、铝箔、玻璃、高密度聚乙烯、聚丙烯、聚醋和复合薄膜等，并要求容器的密封性好。
容器的密封是防霉的重要措施，可采用泡罩、真空、充气等包装，既可阻隔潮气进入包装，又可抑制霉菌的生长。密封包装要求容器内相对湿度不超过60肠，在容器内、外压力差为
1.962 X 104N/mz时无漏气现象。
(二)药荆防霉
药剂防霉可采取三种方法:生产包装材料时添加防霉剂;用防霉药剂浸渍包装容器;包装内喷洒防苟药剂。防霉药剂主要有多菌灵(BCM、苯并咪哩氨基甲酸甲酣)、百菌清(四抓间苯二甲睛), Aza(二斌乙烯基水杨酸铣胺)、菌霉净((5.5'—二抓—2,2'—二轻基二苯甲烷)'.8-9基哇琳铜、对9基苯甲酸类.此外，防霉药剂有水杨酞苯胺、对硝基抓苯、对硝基酚、五氛酚、五抓
m钠、苯甲酸及其钠盐等。
多菌灵常用于铜版纸、白板纸、高标纸、棉麻织品，还可用干鞋帽、皮革、线带等，百菌清用于纸张及纸制品，还可用于皮革及其制品·AZ。对纸、皮革、纱线有较好防霉效果.菌霉净最适于木材防霉.8径基咬琳铜用于织品、电器、仪表、油漆、涂料等·防霉效果显著。对经基苯甲酸醋类对霉菌有广泛的抑制作用.在酸性溶液中抑菌作用最强，碱性中较弱.
(三)气粕防零
气相防霉是气体分子渗透到被保护的商品上，商品不会因药水浸渍而产生退色.
在密封包装内，采用多聚甲醛(甲醛的聚合物)，它在空气中能缓慢解聚为甲醛气体，甲醛气体具有较好的扩散和渗透性能，并具有较强的灭菌作用。
也可采用充氮和充二氧化碳防霉。先将密封包装抽真空，真空度为60^-160mmHg，再充入氮气或二氧化碳等惰性气体作为填充剂，使容器成为绝氧环境，以抑制霉菌生长。